焼魚を中心に、10種類以上の小鉢が並ぶ圧巻の朝食
自慢の手仕込み焼き鮭と地元の蒸し豚で
身も心も満たされる朝食会席膳
ご飯大盛り無料／おかわり150円(税込)
当店は「作りたて」にこだわります
大量ストックや作り置きをせず
ご来店に合わせ食材を仕入れいたします
お米は「宮城県産つや姫」を自社買い付け、
自社で精米をします
粒立ち・艶・甘みを一番おいしい状態で
ご提供いたします
そのためお料理をご指定いただく事前予約制に
ご協力をいただいております
当日来店の場合はお料理準備のお時間のため
お時間を頂く場合がございます
忙しい毎日のなかで
ライフスタイルから割愛されがちな朝ごはん
1日の始まりを清々しい気持ちでスタートさせるための
大事なひと時でもあります
炊き立てのご飯、手仕込みの焼き魚と沢山の小鉢・・・
からっぽの心と身体を少しだけ満たしてあげることは
まさに自分へのご褒美といえるかと思います
是非、当店の朝食で「心のビタミン」
をチャージしていただけたら幸いです
地元浜松の恵みを受けた食材を使用したお料理が
きっと皆さまの背中を押してくれると信じています
皆様の「今日」が素敵な1日になりますように…
お得な平日限定ランチメニュー
※写真は「碧ランチ」となります
平日限定・売り切れ御免！
《必ず召し上がりたい方は予約がおすすめ！》
平日限定のお得なランチです
完売になることがございますので
お料理指定のご予約があると安心です！
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碧ランチ 1,682円(1,850円税込)
お造り2種/天麩羅盛合わせ/小鉢2種/茶碗蒸し/ご飯/お味噌汁/本日のお口直し
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峯野牛すき焼きランチ 2,545円(2,800円税込)
すき焼き/ご飯/お味噌汁/漬物/玉子
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季節限定 蟹めしランチ 2,545円(2,800円税込)
蟹めし/蟹汁/天麩羅盛合わせ/小鉢/漬物
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ヒレカツランチ 2,364円(2,600円税込)
ヒレカツ(200ｇ)/茶碗蒸し/漬物/ご飯/お味噌汁
※ハーフサイズご用意できます 1,682円(1,850円税込)
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鮮魚フライランチ 2,364円(2,600円税込)
鮮魚フライ/茶碗蒸し/ご飯/お味噌汁/漬物
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☑平日ランチ限定のご用意となります
☑当日の入荷状況により内容が変更となる場合がございます
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※お昼の会席膳は9名様まで承ります。
10名様以上は「慶事・法事メニュー」でのご用意となります
《会席膳と慶事・法事メニュー(コースタイプ)について》
会席膳…
メイン以外のすべてのお料理を
お膳に全て配置しお持ちします
※少人数でお食事をお愉しみのお客様におすすめです
※10名様以上は出来立てご用意のため「コースタイプ」のご案内となります
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慶事・法事メニュー(コースタイプ)…
1品1品出来立てのお料理をお持ちし、
メイン料理のお肉や魚のグレードがアップします
※2名様からご用意可能でお酒を召し上がる場合や
大人数での会食におすすめです
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春野豚と野菜のせいろ蒸し会席膳
浜松・天竜の恵みを受け、丁寧に育てられた豚肉と地場野菜を使用し極限まで素材の旨みを引き出すせいろ蒸しを自家製だれでお楽しみください
(前菜盛合わせ／本日のお造り／炊き合わせ／天麩羅盛合わせ／茶碗蒸し／小鉢／春野豚と野菜のせいろ蒸し／ご飯／お味噌汁／本日の甘味）
4,090円（4,500円税込）
要予約鮪カツ会席膳
サクッと揚げた鮪のレアカツを大根おろしダレでお召し上がりいただきます
肉厚な鮪カツでごはんも進む逸品です
《お品書き》
(前菜盛合わせ／本日のお造り／炊き合わせ／天麩羅盛合わせ／茶碗蒸し／小鉢／鮪カツ／ご飯／お味噌汁／本日の甘味)
4,545円（5,000円税込）
要予約ねぎま鍋会席膳
上質な鮪を使用、自家製醤油ベース出汁にくぐらせてお召し上がりください
柚子胡椒、七味でお味を変えながらお愉しみいただきます
《お品書き》
(前菜盛合わせ／本日のお造り／炊き合わせ／天麩羅盛合わせ／茶碗蒸し／小鉢／トロねぎま鍋／ご飯／お味噌汁／本日の甘味)
4,818円（5,300円税込）
要予約峯野牛の朴葉焼き会席膳
飛騨高山の郷土料理「朴葉焼き」
峯野牛と特製甘辛味噌で焼き上げます
浜松ではあまりお見掛けしない珍しいメニューです
《お品書き》
(前菜盛合わせ／本日のお造り／炊き合わせ／天麩羅盛合わせ／茶碗蒸し／小鉢／峯野牛朴葉焼き／ご飯／お味噌汁／本日の甘味)
4,545円（5,000円税込）
峯野牛上肩ロースしゃぶしゃぶ会席膳
サシと赤身のバランスのいい上肩ロースを特製出汁ポン酢と濃厚ゴマダレで召し上がっていただきます
峯野牛の旨味をたっぷりと感じられるメニューです
《お品書き》
(前菜盛合わせ／本日のお造り／炊き合わせ／天麩羅盛合わせ／茶碗蒸し／小鉢／峯野牛しゃぶしゃぶ／ご飯／お味噌汁／本日の甘味)
4,727円（5,200円税込）
峯野牛すき焼き会席膳
とろけるような峯野牛を、花の舞大吟醸で仕込んだ特製割り下で炊き上げる極上の逸品です
ご飯が進む人気メニューです
《お品書き》
(前菜盛合わせ／本日のお造り／炊き合わせ／天麩羅盛合わせ／茶碗蒸し／小鉢／峯野牛すき焼き／ご飯／お味噌汁／本日の甘味)
4,909円（5,400円税込）
要予約鰻牛せいろ会席膳
※鰻ハイシーズン期は時価となる場合がございます
浜名湖養鰻最高級メス鰻「でしこ」と峯野牛のサシの入った肩ロースをあいもりにしたせいろご飯です
〆には炊きたてのお出汁で出汁茶漬けにしていただきます
お品書き》
(前菜盛合わせ／本日のお造り／炊き合わせ／天麩羅盛合わせ／茶碗蒸し／小鉢／鰻牛せいろ／お味噌汁／出汁／薬味各種／本日の甘味）
6,500円（7,150円税込）
要予約鰻せいろ会席膳
※鰻ハイシーズン期は時価となる場合がございます
浜名湖養鰻最高級メス鰻「でしこ」を一尾使用した鰻せいろです
〆には炊きたてのお出汁で出汁茶漬けにしていただきます
《お品書き》
(前菜盛合わせ／本日のお造り／炊き合わせ／天麩羅盛合わせ／茶碗蒸し／小鉢／鰻せいろ／お味噌汁／出汁／薬味各種／本日の甘味）
7,181円（7,900円税込）
要予約お子様御膳
※ご利用は幼児～12歳までとさせていただきます
お子様も大満足の和風御膳となります。
アレルギーやご嗜好が限られる場合はご予約時にお気軽にご相談ください
《お品書き》
(焼き鮭／ミニお造り／ミニうどん／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／ふりかけ／季節のフルーツ）
※ご年齢や仕入れ状況により、一部お品書きが変更となる場合がございます
1,682円（1,850円税込）
お品書き準備中
只今お品書き準備中となります
0円（0円税込）
お品書き準備中
只今お品書き準備中となります
0円（0円税込）
お品書き準備中
只今お品書き準備中となります
0円（0円税込）
